Aromaforskriften Artikkel 2 – Virkeområde
aromaer som brukes eller er beregnet brukt i eller på næringsmidler, uten at det berører mer spesifikke bestemmelser i forordning (EF) nr. 2065/2003, næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper, næringsmidler som inneholder aromaer og/eller næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper, kildematerialer for aromaer og/eller kildematerialer for næringsmiddelingredienser med aromagivende egenskaper.
stoffer som utelukkende har en søt, sur eller salt smak, ubearbeidede næringsmidler, ikke sammensatte næringsmidler, for eksempel, men ikke begrenset til, blandinger av friske, tørkede eller fryste kryddere og/eller urter, teblandinger og blandinger til uttrekk, såfremt de ikke er blitt brukt som næringsmiddelingredienser.